Лосось

Лосось – это собирательное название нескольких видов рыб семейства лососевых, к которым относится атлантический (благородный) лосось - семга, тихоокеанский (дальневосточный) лосось - таймень, чавыча, кета, кижуч, горбуша.

Обитает лосось в Тихом и Атлантическом океане, а так же в пресных водах средних и северных широт. Лосось является ценной промысловой рыбой, что привело многие виды лососевых рыб к угрозе исчезновения. На сегодняшний день, в странах, где имеются места обитания лососей, ведется активная деятельность по их охране и вылов этих рыб либо запрещен, либо строго регулируется лицензированием.

Ограничение промысла, привело к развитию лососевых хозяйств. Очень популярно разведение лосося в Чили и Норвегии. То, что мы привыкли видеть на прилавках в магазинах и есть выращенный на таких рыбных фермах лосось. В основном, выращивают атлантическую семгу, но разводят и тихоокеанскую чавычу, кету, горбушу и т.д. Но, конечно, выращенная в неволе рыба всегда будет отличаться от живущей на воле.

Вес лосося достигает 70 кг (семга, таймень), в длину вырастает до 2 м. Продолжительность жизни 13 -15 лет, таймени доживают до 50 лет и бывают весом более100 кг. Тело у лососей длинное с легко опадающей чешуей, имеется боковая линия, рот большой, с зубами. Характерное отличие лосося – маленький жировой плавничок, который находится позади первого спинного плавника. У большинства лососей глаза имеют прозрачное веко. Цвет лосося изменяется в зависимости от внешних условий, возраста и времени года. Спина темно-серая, бока светлые, серебристые с черными пятнышками.

Рождается лосось в пресной речной воде, и, будучи маленькой рыбкой, не больше 3 см в длину, начинает свой длительный путь к соленым морским водам. Движение маленького лосося к морю может быть продолжительностью от нескольких месяцев до года и больше. За это время молодые рыбки вырастают до 20 см. Достигнув моря молодой лосось весом в 100 г начинает необычайно быстро расти и за 2 месяца набирает вес до 1 кг.
Тихоокеанский и атлантический лосось в соленых водах проводят большую часть своей жизни, питаясь кальмарами, моллюсками, сельдью и, через несколько лет, достигнув половозрелости, начинают обратный путь в те места, где сами появились на свет, чтобы в родных реках оставить потомство и умереть.
В период миграции по реке лосось престает питаться, на его теле появляются красные пятна, происходит искривление челюсти, вырастают горбы у горбуш, увеличиваются зубы, изменяется химический состав организма. Рыбе приходится тратить огромное количество энергии преодолевая водопады, плотины преграждающие путь к местам нереста. В конце своего пути лосось имеет удручающий, очень потрепанный внешний вид.
Тихоокеанский лосось нереститься один раз в жизни и после нереста погибает, некоторые особи атлантического лосося могут возвращаться для нереста до 4 раз, но огромная часть рыбы также умирает.

Удивительная миграция лосося и его гибель до сих пор остаются загадочным явлением и играют важную роль в экосистеме. Идущие на нерест стаи лосося являются для многих представителей фауны остро необходимым кормом, а продукты распада умершей рыбы обогащают пресные водоемы.

Если правилами рыболовства допускается ловить лосося, то ловят на спиннинг, нахлыстом, иногда на донку. Снасть выбирается прочная. В качестве натуральной наживки подходят черви и креветки, а из искусственных - нахлыстовые мухи до 5 см, блесны разных размеров, в зависимости от силы течения, лучше выбирать тяжелые, колеблющиеся приманки.
Несмотря на то, что лосось в реке не питается, он просто инстинктивно хватает приманку, берет всегда около дна, в погоню за приманкой не бросается. Лосось чувствителен к перепадам давления, изменению ветра и в устойчивую погоду в дневное время более активен.

Лосось